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<title>Senföl</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Senföl</h1>

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</div>

Als Senföl werden drei unterschiedliche Öle bezeichnet, die aus <a href="Senfkorn" title="Senfkorn">Senfsamen</a> gewonnen werden:

<ul><li>ein fetthaltiges <a href="Pflanzen%C3%B6l" class="mw-redirect" title="Pflanzenöl">Pflanzenöl</a> durch Pressen der Samen</li>

<li>ein <a href="%C3%84therisches_%C3%96l" class="mw-redirect" title="Ätherisches Öl">ätherisches Öl</a> durch Zermahlen der Samen bei Hinzugabe von Wasser und anschließender Destillation<a href="#cite_note-Merck-1">[1]</a></li>

<li>verschiedene Öle, die durch das Aufgießen von aus Senfsamen extrahiertem <a href="Dekokt" title="Dekokt">Absud</a> in ein anderes pflanzliches Öl, z. B. <a href="Soja%C3%B6l" title="Sojaöl">Sojaöl</a>, entstehen</li></ul>

Nach ihrem natürlichen Vorkommen werden auch die Vertreter der organisch-chemischen Stoffgruppe der <a href="Isothiocyanate" title="Isothiocyanate">Isothiocyanate</a> Senföle genannt.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Fettes_Senföl">Fettes Senföl</h2></div>

In den Samenkörnern des <a href="Schwarzer_Senf" title="Schwarzer Senf">Schwarzen Senfs</a> ist bis zu etwa 30 Prozent Pflanzenöl enthalten. Dieses Öl ist – wie fast alle anderen Pflanzenöle – chemisch ein Gemisch von <a href="Triglyceride" title="Triglyceride">Triglyceriden</a> und hat einen hohen Anteil an <a href="Fetts%C3%A4ure" class="mw-redirect" title="Fettsäure">ungesättigten Fettsäuren</a>.

Reines Senföl hat einen scharf-nussigen Geschmack und reizt beim Einatmen, ähnlich wie <a href="Meerrettich" title="Meerrettich">Meerrettich</a> und <a href="Wasabi" title="Wasabi">Wasabi</a>, stark die Nasennebenhöhlen. Seine Verwendung als <a href="Lebensmittel" title="Lebensmittel">Lebensmittel</a> ist typisch und weit verbreitet für die <a href="Indische_K%C3%BCche" title="Indische Küche">indische</a> und bengalische Küche. Es gilt dort u. a. als typisches Lebensmittel der armen Bevölkerung.<a href="#cite_note-Shiva-2">[2]</a> Die Verwendung ist jedoch nicht uneingeschränkt zu empfehlen, da im rohen oder ungenügend erhitzten Senföl <a href="Glycerid" class="mw-redirect" title="Glycerid">Glyceride</a> der <a href="Erucas%C3%A4ure" title="Erucasäure">Erucasäure</a> enthalten sind, die auf Dauer zur Herzverfettung führen können.

In Nord<a href="Indien" title="Indien">indien</a> wird es hauptsächlich zum Frittieren verwendet. In <a href="Bangladesch" title="Bangladesch">Bangladesch</a> ist es traditionsgemäß das bevorzugte Öl zum Kochen, obwohl auch weniger intensive Pflanzenöle Eingang in die Küche gefunden haben. Bis zu 30 % Öl kann aus den Senfsamen gewonnen werden. Es kann aus Schwarzem Senf (Brassica nigra), Braunem indischem Senf (<a href="Brassica_juncea" class="mw-redirect" title="Brassica juncea">Brassica juncea</a>) oder Weißem Senf (<a href="Sinapis_alba" class="mw-redirect" title="Sinapis alba">Sinapis alba</a>) produziert werden.

Senföl besteht aus ungefähr 60 % einfach-ungesättigten Fettsäuren, davon sind bis zu 42 % <a href="Erucas%C3%A4ure" title="Erucasäure">Erucasäure</a> und 12 % Ölsäure. Die 21 % mehrfach ungesättigten Fettsäuren verteilen sich auf 6 % Omega-3 <a href="Alpha-Linolens%C3%A4ure" class="mw-redirect" title="Alpha-Linolensäure">Alpha-Linolensäure</a> und auf 15 % Omega-6 Linolsäure. Dazu kommen 12 % gesättigte Fettsäuren.<a href="#cite_note-USDA-3">[3]</a> Senfsamen, wie alle Samen der Kohlfamilie, einschließlich <a href="Raps" title="Raps">Raps</a> und Rübe, weisen ein überdurchschnittliches Niveau von <a href="Omega-3-Fetts%C3%A4uren" title="Omega-3-Fettsäuren">Omega-3-Fettsäuren</a> (6–11 %) auf.

In Indien wird Senföl vor dem Kochen oft bis zum <a href="Rauchpunkt" title="Rauchpunkt">Rauchpunkt</a> erhitzt, wodurch einerseits der durch die enthaltenen <a href="Isothiocyanat" class="mw-redirect" title="Isothiocyanat">Isothiocyanate</a> bedingte, stechende Geschmack abgemildert und andererseits der größte Teil der nicht unbedenklichen <a href="Erucas%C3%A4ure" title="Erucasäure">Erucasäure</a> zerstört wird. Neben der Erucasäure werden aber auch die essentiellen, d. h. nicht vom menschlichen Körper herstellbaren, <a href="Omega-3-Fetts%C3%A4ure" class="mw-redirect" title="Omega-3-Fettsäure">Omega-3-Fettsäuren</a> beim Erhitzen weitgehend beschädigt und somit ihre gesunde Wirkung reduziert.

In westlichen Ländern wie in der <a href="EU" class="mw-redirect" title="EU">EU</a> und in den <a href="USA" class="mw-redirect" title="USA">USA</a> wird das Öl oft mit dem Hinweis „for external use only“ („nur für äußere Anwendung“) verkauft, da z. B. für den europäischen Markt <a href="Speise%C3%B6le" class="mw-redirect" title="Speiseöle">Speiseöle</a>, <a href="Speisefett" class="mw-redirect" title="Speisefett">Speisefette</a> und ihre Mischungen mit einem Erucasäureanteil über 5 % laut geltender <a href="Lebensmittelrecht" title="Lebensmittelrecht">Lebensmittelverordnung</a><a href="#cite_note-4">[4]</a> nicht an Verbraucher weitergegeben werden dürfen, vorausgesetzt sie sind als Lebensmittel und nicht anders deklariert worden.

Senföl gilt in seinen Herkunftsländern seit je her als vielseitig anwendbar. In der indischen Heilkunst wird es u. a. für traditionelle <a href="Ayurveda" title="Ayurveda">Ayurveda</a>-Massagen genutzt.<a href="#cite_note-Shiva-2">[2]</a> Es soll Blutzirkulation und Muskelaufbau anregen und Haut und Haar beleben und dauerhaft schützen. Darüber hinaus gilt es als antibakteriell.<a href="#cite_note-5">[5]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ätherische_Öle">Ätherische Öle</h2></div>

Senf enthält auch scharfe ätherische Öle, die für den scharfen Geschmack von <a href="Senf" title="Senf">Senf</a>, Meerrettich, Wasabi, <a href="Rucola" title="Rucola">Rucola</a>, <a href="Radieschen" title="Radieschen">Radieschen</a> und <a href="Kresse" class="mw-disambig" title="Kresse">Kresse</a> verantwortlich sind. Bei Senfkörnern, die trocken geruchlos sind und wie das trockene Senfpulver kein Aroma besitzen, entwickelt der charakteristische scharf-brennende, meerrettich-ähnliche Geschmack sich erst durch Zufügen von Wasser – erst dann wird das ätherische Senföl frei.

Die ätherischen Senföle enthalten <a href="Senf%C3%B6lglykoside" class="mw-redirect" title="Senfölglykoside">Senfölglykoside</a> und die aus ihnen freigesetzten <a href="Isothiocyanate" title="Isothiocyanate">Isothiocyanate</a>, beispielsweise <a href="Allylisothiocyanat" title="Allylisothiocyanat">Allylisothiocyanat</a> und <a href="Sulforaphan" title="Sulforaphan">Sulforaphan</a>.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Medizinischer_Einsatz_und_Wirkungen">Medizinischer Einsatz und Wirkungen</h2></div>

<div class="hauptartikel" role="navigation">→ Hauptartikel: <a href="Senf%C3%B6lglycoside" title="Senfölglycoside">Senfölglycoside</a></div>

Senföle können eine hemmende Wirkung auf Viren und Bakterien bei <a href="Harnwegsinfekt" title="Harnwegsinfekt">Harn-</a> und <a href="Atemwegsinfektion" title="Atemwegsinfektion">Atemwegsinfektionen</a> haben. So zeigten <a href="In_vitro" title="In vitro">In-vitro</a>-Untersuchungen von Senfölen, die <a href="Benzylisothiocyanat" title="Benzylisothiocyanat">Benzylisothiocyanat</a>, 2-Phenylethylisocyanat und <a href="Allylisothiocyanat" title="Allylisothiocyanat">Allylisothiocyanat</a> enthalten, dass diese die Vermehrung von Viren in mit dem <a href="Influenza-A-Virus_H1N1" title="Influenza-A-Virus H1N1">Influenza-A-Virus H1N1</a> infizierten <a href="Lungen" class="mw-redirect" title="Lungen">Lungen</a><a href="Epithel" title="Epithel">epithelzellen</a> um bis zu 90 % vermindern können.<a href="#cite_note-6">[6]</a> Weitere <a href="In_vitro" title="In vitro">In-vitro-Studien</a> zeigen ein breites antibakterielles Wirkspektrum der Senföle aus <a href="Gro%C3%9Fe_Kapuzinerkresse" title="Große Kapuzinerkresse">Kapuzinerkresse</a> und <a href="Meerrettich" title="Meerrettich">Meerrettich</a> gegenüber bakteriellen Erregern, auch gegen Problemkeime wie <a href="MRSA" class="mw-redirect" title="MRSA">MRSA</a>, vancomycin-resistente <a href="Enterokokken" title="Enterokokken">Enterokokken</a> oder penicillin-resistente <a href="Pneumokokken" title="Pneumokokken">Pneumokokken</a>.<a href="#cite_note-7">[7]</a><a href="#cite_note-8">[8]</a><a href="#cite_note-9">[9]</a><a href="#cite_note-10">[10]</a><a href="#cite_note-11">[11]</a><a href="#cite_note-12">[12]</a> Eine entzündungshemmende Wirkung ist durch zahlreiche Studien ebenfalls belegt.<a href="#cite_note-13">[13]</a><a href="#cite_note-14">[14]</a><a href="#cite_note-15">[15]</a> In der aktualisierten <a href="S3-Leitlinie" class="mw-redirect" title="S3-Leitlinie">S3-Leitlinie</a> zur Therapie von unkomplizierten Harnwegsinfektionen wird der Einsatz von Arzneimitteln mit <a href="Kapuzinerkresse" class="mw-redirect" title="Kapuzinerkresse">Kapuzinerkresse</a> und Meerrettich als pflanzliche Behandlungsmöglichkeit bei häufig wiederkehrenden <a href="Blasenentz%C3%BCndung" class="mw-redirect" title="Blasenentzündung">Blasenentzündungen</a> empfohlen.<a href="#cite_note-16">[16]</a>

Senföle aus <a href="Kapuzinerkresse" class="mw-redirect" title="Kapuzinerkresse">Kapuzinerkresse</a> und <a href="Meerrettich" title="Meerrettich">Meerrettichwurzel</a> können kombiniert bei <a href="Atemwegsinfektion" title="Atemwegsinfektion">Atemwegsinfekten</a> und <a href="Harnwegsinfekt" title="Harnwegsinfekt">Harnwegsinfekten</a> eingesetzt werden.<a href="#cite_note-17">[17]</a>

Sie sind bei akuten und wiederkehrenden <a href="Zystitis" title="Zystitis">Zystitiden</a>, <a href="Sinusitis" title="Sinusitis">Sinusitts</a> und <a href="Bronchitis" title="Bronchitis">Bronchitis</a> wirksam und gut verträglich.<a href="#cite_note-18">[18]</a>

Senföl aktiviert über <a href="Cystein" title="Cystein">Cysteine</a> die <a href="TRP-Kan%C3%A4le" title="TRP-Kanäle">TRPA1- und TRPV1-</a>Kanäle (Transient Receptor Potential Ankyrin Repeat 1 und Vanilloid 1), <a href="Calcium" title="Calcium">Ca2+</a>-durchlässige Ionenkanäle, die akute und entzündliche Schmerzsignale wahrnehmen und auslösen können. Dieser Effekt ist vergleichbar mit der Wirkungsweise von <a href="Capsaicin" title="Capsaicin">Capsaicin</a> und wird unter anderem mit Goldverbindungen (z. B. <a href="Auranofin" title="Auranofin">Auranofin</a>, <a href="Natriumaurothiomalat" title="Natriumaurothiomalat">Natriumaurothiomalat</a>) bei der Behandlung rheumatoider Arthritis genutzt und neuerdings als Versuchsmittel für die Tumorbehandlung verwendet.<a href="#cite_note-19">[19]</a><a href="#cite_note-20">[20]</a><a href="#cite_note-21">[21]</a>

In Kombination mit <a href="Kaolin" title="Kaolin">Kaolin</a> (Tonerde), <a href="Cayennepfeffer" title="Cayennepfeffer">Cayennepfeffer</a> (<a href="Capsaicin" title="Capsaicin">Capsaicin</a> beziehungsweise Capsaicinoide) und <a href="Wasser" title="Wasser">Wasser</a> wird Senföl in Form von <a href="Munari-Packung" title="Munari-Packung">Munari-Packungen</a> (Italienische Packung) als <a href="W%C3%A4rmetherapie" title="Wärmetherapie">Wärmetherapie</a> bei Schmerzen und Verspannungen am <a href="Bewegungsapparat" class="mw-redirect" title="Bewegungsapparat">Bewegungsapparat</a> einzeln oder in Kombination mit <a href="Massage" title="Massage">Massage</a> eingesetzt.<a href="#cite_note-22">[22]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>Sabine Krist: Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle. 2. Auflage, Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 719–726.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"></div><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Mustard_oil?uselang=de">Commons: Senföl</a> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Senf%C3%B6l" class="extiw external" title="wikt:Senföl">Wiktionary: Senföl</a> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-Merck-1"><a href="#cite_ref-Merck_1-0">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.retrobibliothek.de/retrobib/schlagwort.html?werk=Mercks&bandnr=1&seitenr=0522&wort=Senf%C3%B6l">Senföl.</a> In: <a href="Merck%E2%80%99s_Warenlexikon" title="Merck’s Warenlexikon">Merck’s Warenlexikon</a>. 3. Auflage. 1884 ff., S. 522 f.

</li>

<li id="cite_note-Shiva-2">↑ <a href="#cite_ref-Shiva_2-0">a</a> <a href="#cite_ref-Shiva_2-1">b</a> <a href="Vandana_Shiva" title="Vandana Shiva">Vandana Shiva</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.earthisland.org/journal/index.php/magazine/entry/monsanto_and_the_mustard_seed/">The Mustard Oil Conspiracy – Mustard oil, whose production and consumption were until recently integral to India’s way of life, has been banned, so as to provide a market for Monsanto’s soya oil.</a> In: The Ecologist. Juni 2001.

</li>

<li id="cite_note-USDA-3"><a href="#cite_ref-USDA_3-0">↑</a> Eintrag <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261891140">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .webarchiv-memento a{color:inherit}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20110608064444/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/cgi-bin/measure.pl?MSRE_NO=04583xyz0400xyzOil%252c%2520mustardxyzxyz">Mustard Oil</a> (<a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a> vom 8. Juni 2011 im <a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a>) in der USDA Nährstoff-Datenbank

</li>

<li id="cite_note-4"><a href="#cite_ref-4">↑</a> BGBl I 1977, S. 782.

</li>

<li id="cite_note-5"><a href="#cite_ref-5">↑</a> indiaparenting.com: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.indiaparenting.com/nutrition/data/nutrition033.shtml">Benefits of mustard oil</a>

</li>

<li id="cite_note-6"><a href="#cite_ref-6">↑</a> Werner Stingl: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.aerztezeitung.de/Medizin/Influenza-Viren-mit-Phytotherapie-bekaempfen-219941.html">Influenza-Viren mit Phytotherapie bekämpfen.</a> In: <a href="%C3%84rzte_Zeitung" title="Ärzte Zeitung">Ärzte Zeitung</a>. 16. Dezember 2010.

</li>

<li id="cite_note-7"><a href="#cite_ref-7">↑</a> A. Conrad, D. Biehler, T. Nobis, H. Richter, I. Engels, K. Biehler, U. Frank: Broad spectrum antibacterial activity of a mixture of isothiocyanates from nasturtium (Tropaeoli majoris herba) and horseradish (Armoraciae rusticanae radix). In: Drug Research. 63, 2013, S. 65–68, <a href="https://doi.org/10.1055/s-0032-1331754" class="extiw external" title="doi:10.1055/s-0032-1331754">doi:10.1055/s-0032-1331754</a>.

</li>

<li id="cite_note-8"><a href="#cite_ref-8">↑</a> A. Conrad, T. Kolberg, I. Engels, U. Frank: In-vitro-Untersuchungen zur antibakteriellen Wirksamkeit einer Kombination aus Kapuzinerkressekraut (Tropaeoli majoris herba) und Meerrettichwurzel (Armoraciae rusticanae radix). In: Drug Research. 56/12, 2006, S. 842–849, <a href="https://doi.org/10.1055/s-0031-1296796" class="extiw external" title="doi:10.1055/s-0031-1296796">doi:10.1055/s-0031-1296796</a>.

</li>

<li id="cite_note-9"><a href="#cite_ref-9">↑</a> N. Kurepina, B. N. Kreiswirth, A. Mustaev: Growth-inhibitory activity of natural and synthetic isothiocyanates against representative human microbial pathogens. In: Journal of applied microbiology. 115, 2013, S. 943–954, <a href="https://doi.org/10.1111/jam.12288" class="extiw external" title="doi:10.1111/jam.12288">doi:10.1111/jam.12288</a>.

</li>

<li id="cite_note-10"><a href="#cite_ref-10">↑</a> Dias u. a.: Antimicrobial activity of isothiocyanates form cruciferous plaints against methicillin-resistant staphylococcus aureus (MRSA). In: <a href="International_Journal_of_Molecular_Sciences" title="International Journal of Molecular Sciences">International Journal of Molecular Sciences</a>. 15, 2014, S. 19552–19561, <a href="https://doi.org/10.3390/ijms151119552" class="extiw external" title="doi:10.3390/ijms151119552">doi:10.3390/ijms151119552</a>.

</li>

<li id="cite_note-11"><a href="#cite_ref-11">↑</a> V. Dufour et al.: The antibacterial properties of isothiocyanates. In: Microbiology. 161: 2015, 229–243.

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<li id="cite_note-12"><a href="#cite_ref-12">↑</a> A. Borges et al.: Antibacterial activity and mode of action of selected glucosinolates hydrolysis products against bacterial pathogens. In: J. Food Sci. Technol. 52 (8): 2015, 4737–48.

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<li id="cite_note-13"><a href="#cite_ref-13">↑</a> A. Marzocco et al.: Anti-inflammatory activity of horseradisch (Armoracia rusticana) root extracts in LPS-stimulated macrophages. In: Food Func. 6 (12): 2015, 3778–88.

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<li id="cite_note-14"><a href="#cite_ref-14">↑</a> H. Tran et al.: Nasturtium (Indian cress, Tropaeolum majus nanum) dually blocks the COX an LOX pathway in primary human immune cells. In: Phytomedicine. 23: 2016, 611–620.

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<li id="cite_note-15"><a href="#cite_ref-15">↑</a> M. L. Lee et al.: Benzyl isothiocyanate exhibits anti-inflammatory effects in murine macrophages and in mouse skin. In: J. Mol. Med. 87: 2009, 1251–1261.

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<li id="cite_note-16"><a href="#cite_ref-16">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.awmf.org/uploads/tx_szleitlinien/043-044l_S3_Harnwegsinfektionen_2017-05.pdf">S3-Leitlinie unkomplizierte Harnwegsinfektion – Update 2017</a> (Interdisziplinäre S3 Leitlinie „Epidemiologie, Diagnostik, Therapie, Prävention und Management unkomplizierter, bakterieller, ambulant erworbener Harnwegsinfektionen bei erwachsenen Patienten“, AWMF-Register-Nr. 043/044).

</li>

<li id="cite_note-17"><a href="#cite_ref-17">↑</a> <cite style="font-style:italic">Glucosinolate gegen bakterielle Infekte</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Deutsche Apotheker Zeitung</cite>. Nr. 25, Juni 2010, S. 105–107.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Senf%C3%B6l&rft.atitle=Glucosinolate+gegen+bakterielle+Infekte&rft.date=2010-06&rft.genre=journal&rft.issue=25&rft.jtitle=Deutsche+Apotheker+Zeitung&rft.pages=105-107" style="display:none">

</li>

<li id="cite_note-18"><a href="#cite_ref-18">↑</a> <cite style="font-style:italic">Unkompliziert bis problematisch, Diagnose und Therapie von Harnwegsinfektionen</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Deutsche Apotheker Zeitung</cite>. Nr. 18, Mai 2014, S. 42–55.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Senf%C3%B6l&rft.atitle=Unkompliziert+bis+problematisch%2C+Diagnose+und+Therapie+von+Harnwegsinfektionen&rft.date=2014-05&rft.genre=journal&rft.issue=18&rft.jtitle=Deutsche+Apotheker+Zeitung&rft.pages=42-55" style="display:none">

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<li id="cite_note-19"><a href="#cite_ref-19">↑</a> M. Gees, Y. A. Alpizar, B. Boonen, A. Sanchez, W. Everaerts, A. Segal, F. Xue, A. Janssens, G. Owsianik, B. Nilius, T. Voets, K. Talavera: Mechanisms of transient receptor potential vanilloid 1 activation and sensitization by allyl isothiocyanate. In: Mol Pharmacol. 84(3), Sep 2013, S. 325–334, <a href="https://doi.org/10.1124/mol.113.085548" class="extiw external" title="doi:10.1124/mol.113.085548">doi:10.1124/mol.113.085548</a>, <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23757176?dopt=Abstract">PMID 23757176</a>

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<li id="cite_note-20"><a href="#cite_ref-20">↑</a> Andrew Hinman, Huai-hu Chuang, Diana M. Bautista, David Julius: TRP channel activation by reversible covalent modification. In: Proc. Natl. Acad. Sci. USA. 103(51), 2006, S. 19564–19568, <a href="https://doi.org/10.1073/pnas.0609598103" class="extiw external" title="doi:10.1073/pnas.0609598103">doi:10.1073/pnas.0609598103</a>, <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17164327?dopt=Abstract">PMID 17164327</a>.

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<li id="cite_note-21"><a href="#cite_ref-21">↑</a> N. Hatano, H. Suzuki, Y. Muraki, K. Muraki: Stimulation of human TRPA1 channels by clinical concentrations of the antirheumatic drug auranofin. In: Am. J. Physiol. Cell Physiol. 304(4), 2013, S. C354–C361, <a href="https://doi.org/10.1152/ajpcell.00096.2012" class="extiw external" title="doi:10.1152/ajpcell.00096.2012">doi:10.1152/ajpcell.00096.2012</a>, <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23220116?dopt=Abstract">PMID 23220116</a>.

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<li id="cite_note-22"><a href="#cite_ref-22">↑</a> Gerda Vacariu, Othmar Schuhfried, Marta Korpan: Physikalische Therapie und Rehabilitation bei Schmerzsyndromen am Bewegungsapparat. In: Kompendium Physikalische Medizin und Rehabilitation. 3. Auflage. 2013, ISBN 978-3-7091-0467-5, S. 357.

</li>

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